БВВ написал(а):Себестоимость моего меда и меда бабульки из соседней деревни , которая держит 15 семей в старых Даданах и так ниже некуда!Бабульке не нужно окупать КРЕДИТЫ,поточные линии по распечатке, транспорт, склады, зарплату рабочих, налоги, затраты на покупку маток и пр.
И все таки если посчитать полностью, объективно ее затраты по содержанию пчел и по количеству собранного меда себестоимость этого меда будет высокой, ты спроси ее за сколько она готова его продать, или так и будет целый год толкаться по соседям за 300-350р.
А цена на мед пойдет в низ это однозначно, мед не является продуктом первой необходимости, и народ в настоящих условиях не готов платить большие деньги. Голосует рублем, большинство на рынке прекрасно знают, что продаваемый мед по низким ценам - не самый лучший мед, но как и с колбасой, берет то, что по карману. На прилавке лежит и колбаса за 600-800 руб, и за 250-300, так и мед.
Фальсификат перестанут изготавливать тогда, когда его будет не выгодно изготавливать, а на морально-этические нормы уповать тут без полезно, пока прибыль фальсификаторов будет зашкаливать за 100-300%. Снижайте сами розничные цены, ставьте цену как у фасификата и люди к вам потянуться. Но для этого надо снизить себестоимость производства меда. Для снижения себестоимости можно идти двумя путями, снижать затраты на производство или повышать выход товарного меда при тех же затратах.
д.Фёдор написал(а):Надо не снижать цену-а мёд продавать дорого,а сахар (медовый продукт продавать дёшево
Сейчас это и происходит, и пока это прокатывает, но вот обрати внимание, все прошлые года розничья цена на мед росла, порой на 50-100 рублей, год от года. А сейчас? Встала. Конечно в крупных городах типа Москва, Ленинград и им подобные цены на мед высокие и мед по ним берут, но на общем фоне это капля в море, этим могут воспользоваться или перекупы, или близ расположенные пчеловоды.
д.Фёдор написал(а):Как снижать? Бороться этим с перекупщиками,которые сахар продают? Это смерть.
Федор, снижай затраты на производство, увеличивай выход товарного меда и тебе не страшно будет понизить розницу
Отредактировано Vasilii_VK (2013-01-18 17:51:37)
